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冷拼与食品雕刻(全国职业院校烹饪专业教材)
冷拼与食品雕刻
冷拼与食品雕刻 蔡广程著作 文教大学本科大中专普通高等学校教材专用 综合教育课程专业书籍 考研预备 知识产权出版社
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冷拼与食品雕刻 蔡广程 主编 食品雕刻概述 食品雕刻的原料与应用 食品雕刻工具的种类及方法等 知识产权出版社 新华正版书籍
冷拼与食品雕刻(国家中职示范校烹饪专业课程系列教材)