酒店财务部精细化管理与标准化服务王兰会9787115418470人民邮电

酒店服务实训(旅游管理专业)李文芳，许良慧　主编9787561558669厦门大学出版社

接待服务业概论(四川旅游学院希尔顿酒店管理学院核心课程)(美)约翰·沃克|译者:李力//李智//魏玲丽9787557013301广东旅游

基于在线点评的酒店服务质量管理研究冯晓兵著9787550450516西南财经大学出版社

餐饮服务与管理(高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划)林红梅//周可华|主编:林红梅//贺湘辉9787536142763广东高教

酒店服务礼仪(21世纪高职高专规划)/酒店管理系列雷明化//陆宇荣|总主编:沈建龙9787300213828中国人民大学

酒店前厅服务与管理(酒店管理专业高职高专十三五规划)编者:牛自成//李晓杨//吴桐9787305211270南京大学

客房服务与管理/复旦21世纪酒店管理系列赵庆梅，刘妮　主编9787309108705复旦大学出版社

酒店会议服务与管理马小玲,林育彬,郭伟锋9787309169423复旦大学出版社

酒店服务质量管理郑铁著9787503273988中国旅游出版社

客房服务与管理/雷明化/21世纪高职高专规划酒店管理系列.校企合作开发雷明化//葛华平 著作9787300155937中国人民大学出版社

茶文化与茶饮服务(酒店餐饮经营管理服务系列)余杨//宋志敏9787563728480旅游教育

河南省中等职业学校酒店服务与管理专业教学标准河南省教育厅　编著9787303135325北京师范大学出版社

酒店前厅服务与管理(高职旅游类精品)牛自成//宦敏//张江丽9787312037580中国科大

酒店餐饮服务与管理实务(职业院校饭店服务与管理专业系列)李锦9787504752734中国财富出版社

酒店管理概论(全国高等职业教育酒店服务专业精品系列)梁宗晖，冯荣辉　主编9787303130504北京师范大学出版社

酒店餐饮服务与管理蔡洪胜,任翠瑜,王占伶,海然9787302565260清华大学出版社

酒店日语--前厅服务与管理(第2版21世纪高职高专日语专业系列)邵红，张晓娜　主编9787313146922上海交通大学出版社

酒水服务与酒吧管理(全国高等职业教育酒店服务专业精品系列)申琳琳　主编9787303132874北京师范大学出版社

酒店服务业精细化管控全方案(附光盘)/规范化基础管理工具库薛永刚9787545405996广东经济

酒店服务心理(高职高专酒店管理专业工学结合规划)傅昭9787308070065浙江大学出版社

酒吧服务与管理（21世纪高职高专规划·酒店管理系列；校企合作开发）何立萍，卢正茂　主编9787300155944中国人民大学出版社

酒店服务业绩效管理流程指标制度表格(附光盘)/绩效管理实用工具书李佳林9787545414264广东经济

餐饮服务与管理(旅游与酒店管理专业示范等职业教育精品规划)易红燕，李萍娥　主编9787561841464天津大学出版社